TRAVELepiさんの取材にいってきました⇒華匠庵(はなしょうあん)
2010-02-09
今日は、朝から華匠庵へ
3月20日に発売されるTRAVELepiさんの取材です
ホントに珍しく暖かだったので、白川用のダウンジャケットも出番なし
今日のカメラマンさんは、超フレンドリーだったので、
マイデジカメで三脚使って撮影してくれました
同じカメラでも、さすがプロは違うね〜

こちら春のお料理。筍、フキなど使って春爛漫です
今回は、春先撮りだったので地元食材は使ってませんが、
実際そのシーズンでは、宿周辺から山菜・筍類は収穫して、お食事にお出ししますヨ
そして今日は取材がもう一件
地元ラジオ局、FM小国・グリーンポケットさん
地域密着型のコミュニティラジオ局です。

最初はしゃべりきらんって言ってたはずの女将ですが、マイクを持った途端に
「歌いたくなるヮ」なんてテンション
小国町と南小国町の皆さんに、女将の熱いメッセージが届くといいなぁ〜。
3月20日に発売されるTRAVELepiさんの取材です

ホントに珍しく暖かだったので、白川用のダウンジャケットも出番なし

今日のカメラマンさんは、超フレンドリーだったので、
マイデジカメで三脚使って撮影してくれました

同じカメラでも、さすがプロは違うね〜

こちら春のお料理。筍、フキなど使って春爛漫です

今回は、春先撮りだったので地元食材は使ってませんが、
実際そのシーズンでは、宿周辺から山菜・筍類は収穫して、お食事にお出ししますヨ

そして今日は取材がもう一件

地元ラジオ局、FM小国・グリーンポケットさん

地域密着型のコミュニティラジオ局です。

最初はしゃべりきらんって言ってたはずの女将ですが、マイクを持った途端に
「歌いたくなるヮ」なんてテンション

小国町と南小国町の皆さんに、女将の熱いメッセージが届くといいなぁ〜。
からあげ屋。
2010-02-02おウチで水炊きパーティー☆
2010-01-31
義父のお誕生日祝いで、初めて那の川店の持ち帰り水炊きセットを頼んでみた

この保冷バック2袋で6人前
スープが入ってるんで見た目よりめちゃ重です。
(モデル⇒ジャスミン。撮影はヨースケ5歳の目線
)

中身をチェック!これは、3人前です。
雑炊に加え、チャンポン麺をオプション追加してもらいました。
普通の家庭なら、ご飯くらい冷凍であるんで、
雑炊セットの代わりにチャンポン麺にしてもらうのがオススメです!

スープ、ドバドバアァーーーーーーーーーっと。
コラーゲン質でブリブリしちゃってます
大きめの土鍋ですが、3人前のスープを入れて十分でした。
その後、ブツ入れたり、野菜入れたりしましたが、
呑みはじめてしまった為、うっかり写真撮るの忘れました・・・
この持ち帰りセットの利点は、スープがたっぷりで、
翌日の朝まで持ち越せるってコトです
(※保存には十分ご注意ください)
我が家では、鍋の〆には、チャンポン麺(みやこ姉・オススメのブラックペッパーON)で、
翌朝は、卵雑炊にしました
店で食べたら、そんなことは出来ないもんねっ。
最後の締めまで、写真撮れるよう次回またトライします
-----水たきお持ち帰りセット-----
◇2人前◇3,980円
◇3人前◇5,880円
博多華味鳥 那の川店限定
http://www.hanamidori.net/hanamidori/nanokawa/index.php


この保冷バック2袋で6人前
スープが入ってるんで見た目よりめちゃ重です。(モデル⇒ジャスミン。撮影はヨースケ5歳の目線
)
中身をチェック!これは、3人前です。
雑炊に加え、チャンポン麺をオプション追加してもらいました。
普通の家庭なら、ご飯くらい冷凍であるんで、
雑炊セットの代わりにチャンポン麺にしてもらうのがオススメです!

スープ、ドバドバアァーーーーーーーーーっと。
コラーゲン質でブリブリしちゃってます

大きめの土鍋ですが、3人前のスープを入れて十分でした。
その後、ブツ入れたり、野菜入れたりしましたが、
呑みはじめてしまった為、うっかり写真撮るの忘れました・・・

この持ち帰りセットの利点は、スープがたっぷりで、
翌日の朝まで持ち越せるってコトです

(※保存には十分ご注意ください)
我が家では、鍋の〆には、チャンポン麺(みやこ姉・オススメのブラックペッパーON)で、
翌朝は、卵雑炊にしました
店で食べたら、そんなことは出来ないもんねっ。最後の締めまで、写真撮れるよう次回またトライします

-----水たきお持ち帰りセット-----
◇2人前◇3,980円
◇3人前◇5,880円
博多華味鳥 那の川店限定
http://www.hanamidori.net/hanamidori/nanokawa/index.php




















